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Glycerylmonostearat CAS#31566-31-1

Glycerylmonostearat CAS#31566-31-1 Aktionssaison jetzt im Laden und kostenlose Probe zum Testen zum Fabrikpreis

Chemischer Name: Glycerylmonostearat

CAS-Nr.:31566-31-1

Summenformel: C21H42O4

Molekulargewicht: 358,56

Probe: Verfügbar

Transportmittel

1. Mit dem Flugzeug, schnell, aber teuer.

2. Auf dem Seeweg, üblich und wirtschaftlich.

3. Mit dem Zug, geeignet für mittelasiatische Länder.

4. Per Express, geeignet für kleine Pakete.

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Produktdetails

Produktbeschreibung vonGlycerylmonostearat CAS#31566-31-1

Weißer oder hellgelber, wachsartiger Feststoff, geruchs- und geschmacklos. Relative Dichte 0,97, Schmelzpunkt 56–58 °C. Löslich in heißen organischen Lösungsmitteln wie Ethanol, Benzol, Aceton, Mineralöl, Fettöl usw., unlöslich in Wasser, kann aber in heißem Wasser dispergiert werden, um unter starkem Rühren eine Emulsion zu bilden. HLB-Wert 3,8. ADI ist nicht begrenzt (Nolimited, FAO/WHO, 1994).

Chemische Eigenschaften von Glycerylmonostearat

Schmelzpunkt	78-81 °C
Siedepunkt	410,96°C (grobe Schätzung)
Dichte	0,9700
Brechungsindex	1,4400 (Schätzung)
Lagertemp.	Trocken verschlossen, im Gefrierschrank bei -20 °C lagern
Löslichkeit	Löslich in heißem Ethanol, Ether, Chloroform, heißem Aceton, Mineralöl und fetten Ölen. In Wasser praktisch unlöslich, kann aber mit Hilfe einer kleinen Menge Seife oder eines anderen Tensids in Wasser dispergiert werden.
bilden	Pulver
Farbe	Reinweißer oder cremefarbener, wachsartiger Feststoff
Geruch	schwacher Geruch
Wasserlöslichkeit	Löslich in heißen organischen Lösungsmitteln. Löslich in heißem Wasser. Schwer löslich in Ethanol. Unlöslich in aliphatischen Lösungsmitteln.
Merck	14.4489
Expositionsgrenzen	ACGIH: TWA 10 mg/m3; TWA 3 mg/m3
InChI	InChI=1S/C21H42O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20( 23)18-22/h20,22-23H,2-19H2,1H3
InChIKey	VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N
LÄCHELT	C(OCC(CO)O)(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC
CAS-Datenbankreferenz	31566-31-1 (CAS-Datenbankreferenz)
EPA-Substanzregistersystem	Glycerylmonostearat (31566-31-1)

Sicherheitsinformationen

WGK Deutschland	1
TSCA	Ja
HS-Code	2918199890
Toxizität	LD50 ipr-mus: 200 mg/kg NTIS** AD277-689

Produktanwendung vonGlycerylmonostearat CAS#31566-31-1

Dieses Produkt ist ein Emulgator. Als Lebensmittelzusatzstoff wird es in Brot, Keksen, Kuchen usw. verwendet, gefolgt von Margarine, Butter und Eiscreme. In pharmazeutischen Produkten wird es als Hilfsstoff zur Herstellung neutraler Salben verwendet; In alltäglichen Chemikalien wird es zur Herstellung von Anti-Aging-Cremes, Eiscreme, Muschelöl usw. verwendet. Außerdem wird es als Lösungsmittel für Öle und Wachse, als hygroskopisches Pulverschutzmittel und als undurchsichtiges Sonnenschutzmittel verwendet.

Zu den Glycerinfettsäureestern, die durch die Reaktion von Glycerin und Fettsäuren entstehen, gehören Monoester, Diester und Triester. Triester sind Öle und Fette, die überhaupt keine Emulgierfähigkeit besitzen. Im Allgemeinen kann eine Mischung aus Monoestern und Diestern verwendet werden, oder durch Destillation und Raffination kann ein Produkt mit einem Monoestergehalt von etwa 90 % erhalten werden. Als Fettsäuren können Stearinsäure, Palmitinsäure, Myristinsäure, Ölsäure, Linolsäure usw. verwendet werden. In den meisten Fällen wird jedoch eine Mischfettsäure mit Stearinsäure als Hauptbestandteil verwendet.

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