2'-Fucosyllactose CAS#41263-94-9

Produktbeschreibung von2'-Fucosyllactose CAS#41263-94-9

Die BASF-Marke Newtrition® für menschliche Ernährung brachte Anfang 2019 2'-Fucosyllactose (2'-FL), das größte menschliche Milch-Oligosaccharid (HMO)-Produkt, auf den Markt für Säuglingsnahrung. HMOs sind eine einzigartige Klasse von Kohlenhydraten, die natürlicherweise in der Brust vorkommen Milch und sind nach Fett und Laktose der zweithäufigste Nährstoff in der Muttermilch.

2'-Fucosyllactose wird durch mikrobielle Fermentation gentechnisch veränderter Escherichia coli-Stämme hergestellt. Es kann in Säuglingsanfangsnahrung für Stufe 1 (0–1 Jahr), Stufe 2 (6 Monate–1 Jahr), Säuglingsanfangsnahrung für besondere Ernährungszwecke und Zutaten in Säuglingsnahrungsergänzungsmitteln für Kleinkinder verwendet werden.

Studien haben gezeigt, dass 2'-Fucosyllactose ein gesundes Darmmikrobiom und die Entwicklung des Immunsystems unterstützt, allergische Erkrankungen verhindern kann und eine wichtige Rolle bei der normalen Gehirnfunktion und kognitiven Entwicklung beim Menschen spielt. 2'-FL ist aufgrund seiner Fähigkeit, Schleimhautentzündungen zu bekämpfen, auch ein vielversprechender Inhaltsstoff für die Gesundheit des Verdauungssystems.

Chemische Eigenschaften von 2'-Focusllactose

Sicherheitsinformationen

Produktanwendung von2'-Fucosyllactose CAS#41263-94-9

Stillen ist die bevorzugte Methode der Säuglingsernährung. Die meiste natürlich produzierte Muttermilch von Frauen enthält 2'-Fucosyllactose (abgekürzt als 2'-FL) und ist noch nicht in der Lage, fucosylierte menschliche Milch-Oligosaccharide (HMOs) zu produzieren.

2'-FL ist ein Hauptbestandteil der Muttermilch, kommt jedoch nicht in Rindermilch vor und es gibt keine im Handel erhältlichen 2'-FL-Produkte.

2'-FL ist ein Präbiotikum für kommensale Darmbakterien, die es in kurzkettige Fettsäuren umwandeln, die dann als Energiequelle für Dickdarmzellen genutzt werden und die Natrium- und Wasseraufnahme stimulieren. Daher enthalten kommerzielle Säuglingsnahrungen, die als Muttermilchersatz verwendet werden, diesen Bestandteil nicht, der in der Muttermilch am häufigsten vorkommt.

Die meisten Säuglinge waren in der Vergangenheit Kontakt mit natürlich vorkommendem 2'-FL (über die Muttermilch), jedoch nicht mit 2'-FL, das auf anderen Wegen produziert wurde. Jennewein 2'-FL ist ein kommerziell hergestelltes Produkt, das chemisch im Wesentlichen dem in der Muttermilch natürlich vorkommenden 2'-FL entspricht.

Fabrik- und Ausrüstungsmesse

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Lagerbestand 2–3 Werktage. Neuproduktion 7–10 Werktage