Butylacetat CAS#123-86-4

Produktbeschreibung von Butylacetat CAS#123-86-4

Butylacetat ist ein synthetischer Duftstoff aus Carbonsäureester, auch bekannt als Butylacetat. Es ist eine farblose, transparente Flüssigkeit mit einem stark fruchtigen Aroma. Es kann beliebig mit Ethanol und Ether gemischt werden, lässt sich in den meisten organischen Lösungsmitteln lösen und ist in Wasser schwer löslich. Die Löslichkeit in Wasser beträgt 0,05 g. Sein Dampf hat eine schwache anästhetische Wirkung und die zulässige Konzentration in der Luft beträgt 0,2 g/l. Dieses Produkt hat ein starkes fruchtiges Aroma. Nach der Verdünnung hat es ein angenehmes ananas- und bananenartiges Aroma und die Persistenz ist sehr schlecht. Es kommt natürlicherweise in vielen Gemüsesorten, Früchten und Beeren vor. Butylacetat wird in alltäglichen chemischen Aromen selten und hauptsächlich in essbaren Aromaformeln verwendet. Butylacetat hat vier Isomere. Das heißt, n-Butylacetat, Isobutylacetat, sek.-Butylacetat und tert-Butylacetat. Sie kommen alle in der Natur vor. Die wichtigsten davon sind n-Butylacetat und Isobutylacetat. n-Butylacetat ist eine farblose transparente Flüssigkeit. Es hat ein fruchtiges Aroma. Es schmeckt zuerst würzig und dann süß. Es ist volatil. Es ist brennbar. Es kommt natürlicherweise in Äpfeln, Bananen, Kirschen, Weintrauben, Pfirsichen, Pflaumen, Birnen, Tomaten und Kakaobohnen vor.

Chemische Eigenschaften von Butylacetat

Sicherheitsinformationen

Produktanwendung von Butylacetat CAS#123-86-4

Butylacetat ist ein Aromastoff, eine klare, farblose Flüssigkeit mit einem fruchtigen und starken Geruch. Es ist in Wasser schwer löslich und mit Alkohol, Ether und Propylenglykol mischbar. es wird auch als n-Butylacetat bezeichnet.

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