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DIMETHYLDICARBONAT CAS#4525-33-1

DIMETHYL DICARBONATE CAS#4525-33-1 Aktionssaison jetzt im Laden und kostenlose Probe zum Testen zum Fabrikpreis

Chemischer Name: DIMETHYLDICARBONAT

CAS-Nr.:4525-33-1

Summenformel: C4H6O5

Molekulargewicht: 134,09

Probe: Verfügbar

Transportmittel

1. Mit dem Flugzeug, schnell, aber teuer.

2. Auf dem Seeweg, üblich und wirtschaftlich.

3. Mit dem Zug, geeignet für mittelasiatische Länder.

4. Per Express, geeignet für kleine Pakete.

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Produktdetails

Produktbeschreibung vonDIMETHYLDICARBONAT CAS#4525-33-1

Dimethyldicarbonat (DMDC), auch bekannt als Vigorin, ist ein Konservierungsmittel für Fruchtsaftgetränke, das in den Lebensmittelzusatzstoffnormen meines Landes (INS Nr. 242) zur Verwendung zugelassen ist. Bei Raumtemperatur oder sogar niedriger Temperatur hat DMDC eine starke Abtötungswirkung gegen viele kontaminierende Bakterien in Fruchtsaftgetränken. Seine antiseptische Wirkung hängt eng mit der Modifikation und Inaktivierung wichtiger Enzymproteine in den Bakterien durch DMDC zusammen. Im Vergleich zu anderen physikalischen Sterilisationstechnologien ist die Verwendung von DMDC kostengünstig, einfach zu bedienen, sicher und hat keinen Einfluss auf Geschmack, Geruch und Farbe des Produkts. Es hat sich zu einem der Hotspots in der Erforschung neuer nicht-thermischer Sterilisationstechnologien entwickelt.

Chemische Eigenschaften von Dimethyldicarbonat

Schmelzpunkt	15-17°C
Siedepunkt	45-46 °C5 mm Hg(lit.)
Dichte	1,25 g/ml bei 25 °C (lit.)
Dampfdruck	0,7 hPa (20 °C)
Brechungsindex	n20/D 1,392(lit.)
Fp	80 °C
Lagertemp.	Unter +30°C lagern.
Löslichkeit	35g/l (Zersetzung)
bilden	Öl
Farbe	Farblos
Explosionsgrenze	3–29,9 % (V)
BRN	956715
Stabilität:	Feuchtigkeitsempfindlich
LogP	0,082 (geschätzt)
EPA-Substanzregistersystem	Dicarbonsäure, Dimethylester (4525-33-1)

Sicherheitsinformationen

Gefahrencodes	T
Risikohinweise	21/22-23-34
Sicherheitshinweise	18-26-28-36/37/39-38-45
RIDADR	UN 2927 6.1/PG 2
WGK Deutschland	3
RTECS	HT0362500
F	9-21
Selbstentzündungstemperatur	465 °C
HS-Code	2920 90 10
Gefahrenklasse	6.1(a)
Verpackungsgruppe	II
Gefahrstoffdaten	4525-33-1 (Daten zu gefährlichen Stoffen)
Toxizität	LD50 oral bei Kaninchen: 335 mg/kg LD50 dermal Ratte > 1250 mg/kg

Produktanwendung vonDIMETHYLDICARBONAT CAS#4525-33-1

Dimethyldicarbonat kann in kohlensäurehaltigen Getränken, kohlensäurehaltigen oder nicht kohlensäurehaltigen Fruchtsäften, Tees, isotonischen Getränken und vielen anderen Getränken verwendet werden. In Europa, den Vereinigten Staaten und einigen anderen Ländern ist Dimethyldicarbonat für die weitverbreitete Verwendung in verschiedenen Getränken zugelassen. Einige wichtige Behörden wie das Joint Expert Committee on Food Additives der Weltgesundheitsorganisation, das European Food Scientific Committee und die US Food and Drug Administration haben Dokumente zum Nachweis der Sicherheit von Dimethyldicarbonat-Anwendungen herausgegeben.

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