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Polyvinylpyrrolidon CAS#9003-39-8

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Chemischer Name: Polyvinylpyrrolidon

CAS-Nr.:9003-39-8

Summenformel: CH4

Molekulargewicht: 16,04246

Probe: Verfügbar

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Produktdetails

Produktbeschreibung vonPolyvinylpyrrolidon CAS#9003-39-8

Polyvinylpyrrolidon, abgekürzt PVP, ist ein Polymer von Vinylpyrrolidon. Aufgrund seines unterschiedlichen Polymerisationsgrades wird es in lösliches PVP und unlösliches PVPP (Polyvinylpolypyrrolidon) unterteilt. Die relative Molekülmasse von löslichem PVP beträgt 8000–10000. Es kann als Fällungsmittel und Fällungsmittel für Polyphenole verwendet werden. Bei dieser Methode ist es leicht, dass restliches PVP im Wein verbleibt. Da PVP eine Akkumulationswirkung im menschlichen Körper hat, empfiehlt die Weltgesundheitsorganisation die Verwendung dieser Substanz nicht.

In den letzten Jahren war die Verwendung von löslichem PVP selten. Unlösliches PVPP wird seit den frühen 1960er Jahren in der Bierindustrie verwendet. Seine relative Molekülmasse beträgt mehr als 700.000. Es handelt sich um eine unlösliche Substanz mit hohem Molekulargewicht, die durch weitere Vernetzung und Polymerisation von PVP entsteht. Es kann mit guten Ergebnissen als Adsorbens für Polyphenole eingesetzt werden.

Chemische Eigenschaften von Polyvinylpyrrolidon

Schmelzpunkt	>300 °C
Siedepunkt	90-93 °C
Dichte	1,69 g/cm3
Lagertemp.	2-8°C
Löslichkeit	H2O: löslich 100 mg/ml
bilden	Pulver
Farbe	Weiß bis gelbweiß
PH	3,0-5,0
Wasserlöslichkeit	Löslich in Wasser.
Empfindlich	Hygroskopisch
Merck	14.7697
Stabilität:	Stabil. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln. Lichtempfindlich. Hygroskopisch.
InChI	InChI=1S/C8H15NO/c1-3-7(2)9-6-4-5-8(9)10/h7H,3-6H2,1-2H3
InChIKey	FAAHNQAYWKTLFD-UHFFFAOYSA-N
LÄCHELT	N1(C(C)CC)C(=O)CCC1
IARC	3 (Bd. 19, Sup 7, 71) 1987
EPA-Substanzregistersystem	Polyvinylpyrrolidon (9003-39-8)

Sicherheitsinformationen

Sicherheitshinweise	22-24/25
WGK Deutschland	1
RTECS	TR8370000
Selbstentzündungstemperatur	440 °C
TSCA	Ja
HS-Code	39059990
Gefahrstoffdaten	9003-39-8 (Daten zu gefährlichen Stoffen)
Toxizität	LD50 oral bei Kaninchen: > 2000 mg/kg

Produktanwendung vonPolyvinylpyrrolidon CAS#9003-39-8

Polyvinylpyrrolidon ist eine organische Ketonsubstanz, die als Klärmittel, Stabilisator, Verdickungsmittel, Tablettenfüller und Dispergiermittel verwendet werden kann. Das hochmolekulare PVP mit einem Molekulargewicht von 360.000 wird häufig als Klärmittel für Bier, Essig, Wein usw. verwendet.

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