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Glycerylmonostearat CAS#31566-31-1

Glycerylmonostearat CAS#31566-31-1 Aktionssaison jetzt im Laden und kostenlose Probe zum Testen zum Fabrikpreis

Chemischer Name: Glycerylmonostearat

CAS-Nr.: 31566-31-1

Summenformel: C21H42O4

Molekulargewicht: 358,56

Probe: Verfügbar

Transportmittel

1. Mit dem Flugzeug, schnell, aber teuer.

2. Auf dem Seeweg, üblich und wirtschaftlich.

3. Mit dem Zug, geeignet für mittelasiatische Länder.

4. Per Express, geeignet für kleine Pakete.

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Produktdetails

Produktbeschreibung vonGlycerylmonostearat CAS#31566-31-1

Glycerylmonostearat ist ein Emulgator und Zusatzstoff für Lebensmittel; es wird als Emulgator in Kosmetika und pharmazeutischen Salben verwendet. Weiße, wachsartige Flocken oder feste Perlen, die in Wasser unlöslich sind, können durch kräftiges Schütteln mit heißem Wasser in Wasser dispergiert werden.

Chemische Eigenschaften von Glycerylmonostearat

Schmelzpunkt	78-81 °C
Siedepunkt	410,96°C (grobe Schätzung)
Dichte	0,9700
Brechungsindex	1,4400 (Schätzung)
Lagertemp.	Trocken verschlossen, im Gefrierschrank bei -20 °C lagern
Löslichkeit	Löslich in heißem Ethanol, Ether, Chloroform, heißem Aceton, Mineralöl und fetten Ölen. In Wasser praktisch unlöslich, kann aber mit Hilfe einer kleinen Menge Seife oder eines anderen Tensids in Wasser dispergiert werden.
bilden	Pulver
Farbe	Reinweißer oder cremefarbener, wachsartiger Feststoff
Geruch	schwacher Geruch
Wasserlöslichkeit	Löslich in heißen organischen Lösungsmitteln. Löslich in heißem Wasser. Schwer löslich in Ethanol. Unlöslich in aliphatischen Lösungsmitteln.
Merck	14.4489
Expositionsgrenzen	ACGIH: TWA 10 mg/m3; TWA 3 mg/m3
InChI	InChI=1S/C21H42O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20( 23)18-22/h20,22-23H,2-19H2,1H3
InChIKey	VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N
LÄCHELT	C(OCC(CO)O)(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC
CAS-Datenbankreferenz	31566-31-1 (CAS-Datenbankreferenz)
EPA-Substanzregistersystem	Glycerylmonostearat (31566-31-1)

Sicherheitsinformationen

WGK Deutschland	1
TSCA	Ja
HS-Code	2918199890
Toxizität	LD50 ipr-mus: 200 mg/kg NTIS** AD277-689

Produktanwendung vonGlycerylmonostearat CAS#31566-31-1

Dieses Produkt ist ein Mulgator. Zwischendurch wird es als Lebensmittelzusatzstoff, Brot, Kekse, Kuchen usw. verwendet. Es wird am häufigsten verwendet, gefolgt von Margarine, Butter und Eiscreme. In pharmazeutischen Produkten wird es als Hilfsstoff für die Zubereitung neutraler Salben verwendet und Wachse, ein hygroskopisches Pulverschutzmittel und ein undurchsichtiges Sonnenschutzmittel. Glycerinfettsäureester erzeugen durch die Reaktion von Glycerin und Fettsäuren chemische Verbindungen, darunter Monoester, Diester und Triester. Triester sind Öle und Fette, die überhaupt keine Emulgierfähigkeit besitzen. Im Allgemeinen kann eine Mischung aus Monoestern und Diestern verwendet werden, oder durch Destillation und Raffination kann ein Produkt mit einem Monoestergehalt von ca. 90 % erhalten werden.

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