Dehydroessigsäure CAS#520-45-6
Dehydroessigsäure CAS#520-45-6 Aktionssaison jetzt im Laden und kostenlose Probe zum Testen zum Fabrikpreis
Chemischer Name: Dehydroessigsäure
CAS-Nr. 520-45-6
Summenformel: C8H8O4
Molekulargewicht: 168,15
Probe: Verfügbar
Transportmittel
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Produktbeschreibung vonDehydroessigsäure CAS#520-45-6
DHA kommt häufig in vielen Tiefseefischölen sowie in Meeresalgen und einigen Landpflanzen vor. DHA ist eine ungesättigte Fettsäure vom Typ ω-3 und eine essentielle Fettsäure für den Körper. mp44℃. Es ist gegenüber Licht, Sauerstoff und Hitze sehr instabil und wird leicht oxidiert und gespalten, daher sollten in der Regel Antioxidantien zugesetzt werden. Zur Verbesserung der Stabilität des Präparats können auch Lecithin, Dextrose, Cyclodextrin oder Inertgas zugesetzt werden.
Chemische Eigenschaften von Dehydroessigsäure
Schmelzpunkt |
111-113 °C (wörtl.) |
Siedepunkt |
270 °C (wörtl.) |
Dichte |
1,1816 (grobe Schätzung) |
Dampfdruck |
0,001 hPa (20 °C) |
Brechungsindex |
1,4611 (Schätzung) |
Fp |
157°C |
Lagertemp. |
Unter +30°C lagern. |
Löslichkeit |
2g/l |
bilden |
Feines kristallines Pulver |
pka |
5,53 ± 0,40 (vorhergesagt) |
Farbe |
Hellgelb oder cremefarben |
PH |
4 (2g/l, H2O, 20℃) |
Geruch |
nahezu geruchlos. leicht bittersüßer Geschmack. |
Wasserlöslichkeit |
500 mg/L bei 25℃ |
Merck |
14.2865 |
BRN |
6129 |
Stabilität: |
Stabil. Unverträglich mit Oxidationsmitteln, Basen und Reduktionsmitteln. |
InChIKey |
PGRHXDWITVMQBC-UHFFFAOYSA-N |
LogP |
0,78 bei 20℃ |
CAS-Datenbankreferenz |
520-45-6 (CAS-Datenbankreferenz) |
NIST-Chemiereferenz |
Dehydroessigsäure (520-45-6) |
EPA-Substanzregistersystem |
3-Acetyl-6-methyl-2H-pyran-2,4(3H)-dion (520-45-6) |
Sicherheitsinformationen
Gefahrencodes |
Xn |
Risikohinweise |
22 |
Sicherheitshinweise |
22-26 |
WGK Deutschland |
1 |
RTECS |
UP8050000 |
Selbstentzündungstemperatur |
336 °C |
TSCA |
Ja |
HS-Code |
29322980 |
Gefahrstoffdaten |
520-45-6 (Daten zu gefährlichen Stoffen) |
Toxizität |
LD50 oral bei Ratten: 1000 mg/kg (Spencer) |
Produktanwendung vonDehydroessigsäure CAS#520-45-6
Dehydroessigsäure ist ein Zwischenprodukt der organischen Synthese, ein Härter und ein Breitbandkonservierungsmittel für Lebensmittel. Seit der Entdeckung seiner antibakteriellen Eigenschaften im Jahr 1940 wurde es von vielen Ländern anerkannt und durfte zur Lebensmittelkonservierung verwendet werden. Als Lebensmittelzusatzstoff darf Dehydroessigsäure in Käse, Butter, Margarine, Erfrischungsgetränken, fermentierten Milch- und Milchsäurebakteriengetränken, Bohnenpaste, Füllungen usw. verwendet werden. Als Lebensmittelzusatzstoff wird im Allgemeinen Natriumdehydroacetat verwendet. Dieses Produkt wird auch in täglichen Kosmetika, Faserprodukten, Medikamenten (z. B. zur Behandlung von Ringelflechte) und zur Konservierung von Zahnmaterialien verwendet.
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Schnelle Lieferzeit
Lagerbestand 2-3 Werktage Neuproduktion 7-10 Werktage
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