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Mogrosid V CAS#88901-36-4

Mogroside V CAS#88901-36-4 Aktionssaison jetzt im Laden und kostenlose Probe zum Testen zum Fabrikpreis

Chemischer Name: Mogrosid V

CAS-Nr.:88901-36-4

Summenformel: C60H102O29

Molekulargewicht: 1287,43

Probe: Verfügbar

Transportmittel

1. Mit dem Flugzeug, schnell, aber teuer.

2. Auf dem Seeweg, üblich und wirtschaftlich.

3. Mit dem Zug, geeignet für mittelasiatische Länder.

4. Per Express, geeignet für kleine Pakete.

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Produktdetails

Produktbeschreibung vonMogrosid V CAS#88901-36-4

Mogrosid V wird aus einer Pflanze namens Momordica grosvenori gewonnen. Momordica grosvenori ist eine Weinpflanze aus der Familie der Kürbisgewächse (Gattung Mogrosvenori). Die reife Frucht von Momordica grosvenori ist extrem süß und reich an tetrazyklischen Triterpenoid-Saponinen vom Cucurbitan-Typ, unter denen Mogrosid V der wichtigste Süßbestandteil ist, mit einem Trockengewichtsgehalt von bis zu 1,6 %. Derzeit wird aus Momordica grosvenori-Früchten gewonnenes Mogrosid in der Getränke- und Lebensmittelzusatzstoffindustrie häufig als idealer kalorienarmer natürlicher Süßstoff verwendet.

Chemische Eigenschaften von Mogrosid V

Schmelzpunkt	197～201℃
Dichte	1,51
Lagertemp.	2-8°C
Löslichkeit	Methanol (leicht, mit Ultraschall behandelt), Pyrindin (leicht), Wasser (leicht)

Sicherheitsinformationen

Sicherheitshinweise	24/25
HS-Code	29389090

Produktanwendung von Mogroside V CAS#88901-36-4

Mogrosid V wird als natürlicher Süßstoff verwendet. Mogroside kommen als triterpenoides Saponin aus der Frucht von Siraitia grosvenorii Swingle vor und werden in der Lebensmittelindustrie häufig als Ersatz für Zucker verwendet. Wirkt außerdem potenziell entzündungshemmend auf die Atemwege der Lunge.

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