Natamycin CAS-Nr.: 7681-93-8

Synonyme:

NataMycin, A 5283, Delvolan, Delvocid, Myprozine, Natacyn, Natafucin, PiMafucin, PiMafugin, A5263, CL 12625, E235;Natamycin(Fermentationsprozess);(1R*,3S*,5R*,7R*,8E,12R*,14E,16E,18E,20E,22R*,24S*,25R*,26S*)]-22-[(3-Amino-3,6-didesoxy-β-D-mannopyranosyl)oxy]-1,3,26-trihydroxy-12-methyl-10-oxo-6,11,28-trioxatricyclo[22.3.1.05,7]octacosa-8,14,16,18,20-pentaen-25-carbonsäure Säure;NATAMYCIN;PIMAFUCIN;PIMARICIN;PIMARICIN, STREPTOMYCES CHATTANOOGENSIS;Antibiotika-5283

CAS:

7681-93-8

MF:

Sa'a47No13

MW:

665.73

EINECS:

231-683-5

Produktkategorien:

Lebensmittelzusatzstoffe; Lebensmittel- und Futtermittelzusätze; Antimykotika (topisch); Zwischenprodukte und Feinchemikalien; Pharmazeutika; ERGOSTAT; Antibiotikum; Lebensmittelzusatzstoff; Rohstoffe; 7681-93-8

Mol-Datei:

7681-93-8.mol

Chemische Eigenschaften von Natamycin

Alpha 

D20 +278° (c = 1 in CH3COOH)

Siedepunkt 

952℃

Schüttdichte

200 kg/m3

Dichte 

1,0 g/ml bei 20 °C (Lit.)

Brechungsindex 

1,5960 (Schätzung)

Fp 

>110°(230°F)

Lagertemperatur

An einem dunklen Ort in inerter Atmosphäre bei 2–8 °C aufbewahren

Löslichkeit 

Löslich in DMSO

bilden 

wässrige Suspension

pka

pKa 4,6 (50 % wässriges MeOEtOH) (unsicher); 8,35 (unsicher)

Farbe 

Cremefarben

Wasserlöslichkeit 

0,41 g/l (21 °C)

Empfindlich

Lichtempfindlich

Merck 

13.6453

BRN 

1614878

Stabilität:

Lichtempfindlich

InChIKey

Nesx-Datei fjdnkbbfbiosn

LogP

0,880 (geschätzt)

EPA-Stoffregistersystem

6,11,28-Trioxatricyclo[22.3.1.05,7]octacosa-8,14,16,18,20-pentaen-25-carbonsäure, 22-[(3-Amino-3,6-didesoxy-β-D-mannopyranosyl)oxy]-1,3,26-trihydroxy-12-methyl-10-oxo-, (1R,3S,5R,7R,8E,12R,14E,16E,18E,20E,22R,24S,25R,26S)- (7681-93-8)