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Poly(L-lysinhydrobromid) CAS#25988-63-0

Poly(L-lysinhydrobromid) CAS#25988-63-0 Aktionssaison jetzt im Laden und kostenlose Probe zum Testen zum Fabrikpreis

Chemischer Name: Poly(L-lysinhydrobromid)

CAS-Nr.:25988-63-0

Summenformel: C6H14N2O2

Molekulargewicht: 146,19

Probe: Verfügbar

Transportmittel

1. Mit dem Flugzeug, schnell, aber teuer.

2. Auf dem Seeweg, üblich und wirtschaftlich.

3. Mit dem Zug, geeignet für mittelasiatische Länder.

4. Per Express, geeignet für kleine Pakete.

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Produktdetails

Produktbeschreibung vonPoly(L-lysinhydrobromid) CAS#25988-63-0

Antioxidantien, Chelatbildner, Konservierungsmittel

Chemische Eigenschaften von Poly(L-lysinhydrobromid).

Lagertemp.	2-8°C
bilden	lyophilisiertes Pulver
Stabilität:	Stabil. Unverträglich mit starken Säuren und starken Basen.

Sicherheitsinformationen

WGK Deutschland	3
F	3-10

Produktanwendung vonPoly(L-lysinhydrobromid) CAS#25988-63-0

Um wirksam zu sein, muss den Lebensmitteln nur eine geringe Menge Polylysin zugesetzt werden, und der Geschmack der Lebensmittel wird dadurch nicht beeinträchtigt. Es kann als natürliches Konservierungsmittel für Lebensmittel verwendet werden. Es ist natürlich und sicher und erfüllt die Gesundheitsbedürfnisse der Verbraucher. Es ist in Japan weit verbreitet. Polylysin wird in Backwaren und Brot verwendet, wodurch die Vermehrung hitzebeständiger Bazillus wirksam gehemmt und die Haltbarkeit verlängert werden kann. es wird in zucker- und kalorienarmen Lebensmitteln wie Milcheiweißeis, Sahneprodukten usw. verwendet, um deren Haltbarkeit zu verbessern; Die Zugabe einer Spurenmenge von ε-Polylysin zu weichen Konserven bei niedriger Temperatur kann die Geruchsbildung nach der Sterilisation verhindern; Der Zusatz von Polylysin zu gekühlten Lebensmitteln kann eine qualitätssichernde Wirkung haben. Wenn Polylysin als antibakterielles Mittel in Lebensmitteln verwendet wird, wird es normalerweise in Kombination mit anderen Substanzen verwendet, um den Zweck der Synergie und Wirtschaftlichkeit zu erreichen. Häufig verwendete Komplexbildner lassen sich in fünf Kategorien einteilen:

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