Rutin CAS#153-18-4

Produktbeschreibung vonRutin CAS#153-18-4

Rutin ist das Rutin-Glykosid der Flavonolverbindung Quercetin. Es handelt sich um eine aus Pflanzen gewonnene Flavonoidverbindung. Es kommt in Weinraute, Weinsteinbuchweizen, Sophora-Knospen, Catalpa-Blättern, Tomatenstielen, Blättern und Samenschalen vor. Es steht kurz vor der Blüte. Aktueller trockener Buchweizen enthält etwa 3 %, und Jujube, Weißdorn, Ginkgo, Wolfsbeere, Herzgespann, Bupleurum, Prunella vulgaris, Aloe, Gynostemma pentaphyllum usw. enthalten allesamt Rutin. In den Blütenknospen der Hülsenfrucht Sophora japonica L. kann der Gehalt mehr als 20 % erreichen und ist der Hauptrohstoff für die Gewinnung von Rutin in der Pharmaindustrie meines Landes.

Rutin kann durch Zugabe von Wasser zersetzt werden, wenn es starker Säure und Alkalität ausgesetzt ist. Die Farbe ist in alkalischen Lebensmitteln instabil und hat eine antioxidative Wirkung. In Ethanol kann es die Lichtbeständigkeit von Pigmentpräparationen verbessern und das allmähliche Verschwinden oder Verändern des Dufts verhindern. In Kombination mit Vitamin E usw. kann es seine antioxidative Kapazität verbessern.

Chemische Eigenschaften von Rutin

Sicherheitsinformationen

Produktanwendung vonRutin CAS#153-18-4

1. Lebensmittelfarbe (z. B. Zitronengelb); Antioxidans; Nahrungsergänzungsmittel. Wird hauptsächlich für Kaltgetränke, Getränke, Gebäck, fleischverarbeitete Produkte, verarbeitete Wasserprodukte usw. verwendet.

2. Vitaminpräparate. Es hat die Wirkung, die Durchlässigkeit und Brüchigkeit der Kapillaren zu verringern und die normale Elastizität der Kapillaren aufrechtzuerhalten und wiederherzustellen. Es wird zur Vorbeugung und Behandlung von hypertensiven Hirnblutungen, diabetischen Netzhautblutungen und hämorrhagischer Purpura eingesetzt. Es wird auch als Lebensmittelantioxidans und Pigment verwendet.

3. Es hat eine entzündungshemmende Wirkung; Vitamin P-ähnliche Wirkung, es kann den Widerstand der Blutgefäße aufrechterhalten, ihre Durchlässigkeit verringern, die Zerbrechlichkeit verringern usw. und hat eine lipidentfernende Wirkung auf die von Fett infiltrierte Leber. Die fettlösende Wirkung ist in Kombination mit Glutathion deutlicher. ; Antivirale Wirkung und Hemmung der Aldosereduktase.

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